科研進(jìn)展
蘭州化物所牽頭制訂的國家標準《枸杞及其制品中枸杞多糖的測定 離子色譜法》獲批發(fā)布
多糖是構成生物有機體的基本物質(zhì)之一，是中藥中重要的一類(lèi)有效成分，在調節免疫、抗病毒、抗衰老、抗腫瘤、降血糖、降血脂等方面展示出顯著(zhù)而獨特的生理、藥理活性，已成為中藥研究的重要方向之一。
多糖受連接位點(diǎn)、糖環(huán)結構、異頭構型和分支等因素的影響，糖鏈結構呈現復雜性和多樣性，導致多糖含量分析異常困難?，F行的多糖含量測定主要采用硫酸苯酚法測定其總多糖。但該方法仍存在雜質(zhì)干擾嚴重、測定結果偏高、專(zhuān)屬性差等問(wèn)題。因此，發(fā)展精準、高效的多糖含量分析方法一直是多糖研究亟需解決的關(guān)鍵問(wèn)題之一。
中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所天然藥物與化學(xué)測量研究中心天然藥物分離制備與標準研究組長(cháng)期從事中藥多糖分離分析新材料新技術(shù)的研究。近年來(lái)，發(fā)展了枸杞多糖靶向提取新技術(shù)（Journal of Molecular Liquids，2024，398： 124352；Industrial Crops and Products，2022，184： 115036），研發(fā)了枸杞多糖精準分離新方法（International Journal of Biological Macromolecules，2024，256： 128282；Industrial Crops and Products，2022，188： 115725；Industrial Crops and Products，2021，168： 113547；ZL 202210045805.2；ZL 202110057829.5），構建了枸杞多糖高效結構表征新體系（Food Bioscience，2023，53： 102502；Industrial Crops and Products，2023，197： 116548；International Journal of Biological Macromolecules，2022，201： 111－120；Food Bioscience，2022，47： 101664）。
該團隊自2019年起，以枸杞多糖為研究對象，開(kāi)展了枸杞多糖含量分析新方法的研究和國家標準的制訂。10月26日，由蘭州化物所牽頭、寧夏回族自治區藥品檢驗研究院等單位參與制訂的國家標準《枸杞及其制品中枸杞多糖的測定 離子色譜法》（GB／T 44739－2024），由國家市場(chǎng)監督管理總局（國家標準化管理委員會(huì )）批準發(fā)布，將于2025年5月1日正式實(shí)施。
團隊在系統研究枸杞多糖分離分析新方法的基礎上，建立了利用微波消解技術(shù)快速水解枸杞多糖的樣品前處理新方法，研制了基于離子色譜（Ion Chromatography，IC） 測定枸杞多糖的國家標準。該標準的制訂，對枸杞產(chǎn)業(yè)具有重要意義，為中藥多糖含量分析方法的建立提供了重要參考。
